En 2016, la vétérinaire et microbiologiste Katharina Schaufler a obtenu son doctorat (Dr. med. vet. et PhD) sur le thème de la résistance aux antibiotiques sous la supervision experte du professeur Lothar H. Wieler à l'Université libre de Berlin. Son parcours universitaire dans le cadre d'une bourse de recherche Alexander von Humboldt l'a conduite à la Harvard Medical School de Boston, où elle a acquis une expérience précieuse sous la direction du professeur Michael S. Gilmore. En tant que microbiologiste, elle a été nommée professeure junior de microbiologie pharmaceutique à l'université de Greifswald en 2019 et a obtenu avec succès le groupe de recherche junior BMBF « DISPATch_MRGN » en novembre 2020, doté de plus de deux millions d'euros. En 2021, elle a accepté l'appel de l'université Christian-Albrechts de Kiel, où elle s'est consacrée à la microbiologie médicale. Aujourd'hui, elle est cheffe du département « Épidémiologie et écologie de la résistance aux antimicrobiens » à l'Institut Helmholtz pour One Health et professeure à Greifswald.

Katharina Schaufler est une scientifique expérimentée dans le domaine de la résistance aux antimicrobiens et fait partie intégrante d'un réseau international d'experts. Ses activités de recherche s'inscrivent dans l'approche holistique One Health, qui utilise des méthodes de pointe en bioinformatique et en biologie moléculaire pour poursuivre l'objectif global d'avoir une vision globale de la santé humaine, animale et environnementale. L'accent est mis non seulement sur l'élucidation des mécanismes fondamentaux du développement et de la transmission des maladies infectieuses, mais aussi sur le développement de stratégies alternatives pour lutter contre les agents pathogènes résistants aux antibiotiques. Pour concrétiser sa vision de la recherche, elle obtient un grand nombre de projets financés par des tiers, remporte des prix et publie ses découvertes scientifiques dans des revues renommées.

La professeure Schaufler dirige le module « One Health und Antimicrobial Resistance » (One Health et résistance aux antimicrobiens) dans le cadre du programme de master « Infection Biology and Immunology » (Biologie infectieuse et immunologie) de l'université de Greifswald. Ce module combine des contenus théoriques et des applications pratiques sous forme de séminaires et de stages afin de favoriser une compréhension globale de la résistance aux antimicrobiens dans le cadre de l'approche One Health.